Por lo menos en el 50% de los pacientes con diabetes aparecerá la microalbuminuria, el signo más precoz de nefropatía diabética, caracterizada por la excreción de pequeñas cantidades de albúmina en la orina. De este 50%, aproximadamente un tercio va a desarrollar una enfermedad suficientemente severa como para llegar a la etapa terminal, y requerir, por lo tanto, tratamiento dialítico y trasplante renal. De hecho, actualmente la diabetes es la primera causa de ingreso para diálisis en el mundo.[1] Los especialistas recomiendan por tanto mejorar el estilo de vida, principalmente en el tema alimenticio, así mismo en caso de tener diabetes es imperativo cuidar aún más nuestros órganos internos, preferentemente los riñones que se ven más afectados por esta enfermedad, a continuación, te brindamos más información en favor de este órgano tan importante a fin de evitar las complicaciones más severas.
¿Cómo saber si tengo riñones sanos?
Los riñones son órganos complejos e increíbles que realizan muchas tareas esenciales para mantenernos sanos. Son tan importantes que uno no puede vivir bien si los riñones no funcionan correctamente.[2] Entre sus varias funciones, las principales son: depurar sustancias de desecho de la sangre, mantener el equilibrio químico sanguíneo, eliminar el exceso de líquido y la secreción de hormonas (eritropoyetina, renina, calicreína y más). Estos órganos además se encargan de filtrar una media de 200 litros de sangre al día con el fin de mantenernos vivos. Ante su gran relevancia para nuestras vidas, te brindamos una lista de recomendaciones para que los mantengas sanos y en buen funcionamiento, si ya realizas todos estos consejos es probables que tus riñones se encuentren saludables:
- Consuma alimentos bajos en sal (sodio).
- Consume una dieta balanceada: Frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos bajos en grasa.
- Evitar el consumo de alcohol y tabaco.
- Realice ejercicios diarios, por lo menos media hora.
- Controlar tu presión arterial. Su proveedor de salud puede decirle cuál debe ser su presión arterial
- Si tiene diabetes, mantenga su nivel de azúcar en la sangre bajo control
Síntomas y señales de que tus riñones NO están saludables
- Espuma o sangre en la orina.
- Retención de líquidos.
- Anemia.
- Fatiga o sensación de cansancio.
- Presión Alta.
- Palidez.
- Comezón o picor en la piel.
- Calambres musculares.
- Pies y tobillos hinchados.
- Exceso de orina o no orinar lo suficiente.
La combinación de 2 o más síntomas puede indicarte que necesitas una visitar urgente a al Urólogo.
¿Cuáles son los alimentos prohibidos para los riñones?
Te presentamos la siguiente lista de alimentos que debes evitar, sobretodo si tienes diabetes y quieres conservar la salud de tus riñones:
- Alimentos procesados, como por ejemplo el jamón y la salchicha, ya que contienen grandes cantidades de sodio y nitratos asociados con enfermedades como cáncer.
- Carnes rojas, su consumo diario o excesivo puede provocar un aumento en el ácido de la sangre que afecta directamente a los riñones.
- Mantequilla, Según la Fundación Nacional del Riñón, contenidos de la mantequilla no resultan beneficiosos para el proceso de limpieza que realizan los riñones.
- Mayonesa, La Fundación Nacional del Riñón recomienda no consumir este alimento por su alto contenido en sodio y grasas saturadas.
- Papas fritas, los alimentos fritos están altamente asociados a complicaciones del corazón, por la tanto su composición presenta un riesgo para los riñones y el sistema cardíaco.
- Alimentos congelados, Los problemas que ocasionan los alimentos congelados se atribuyen a que son procesados de una manera que pueden contener azúcares, grasas y sodio escondidos.
- Sopas, este tipo de alimentos cae en la categoría de peores alimentos para los riñones por su gran contenido de sodio en su preparación como en sus ingredientes.
- Salsa de soya, Eat this, not that explica que la salsa de soya resulta ser uno de los productos con más sodio en el mercado. En algunos casos presentan 950 mg por cucharada que resulta en casi el 50% de lo recomendado a consumir.
- Además de alimentos altos en sal o en azúcar es preferible reducir su consumo.
¿Cuáles son los alimentos beneficiosos para los riñones?
A continuación, indicamos algunos alimentos que son buenos tanto para la diabetes como para el bienestar de los riñones, sin embargo, recomendamos siempre seguir un plan alimenticio desarrollado por un nutricionista especializado, ya que cada paciente es distinto y la dieta se podrá ajustar mejor a las necesidades de cada persona.
- Frutas: uvas, cerezas, manzanas, ciruelas.
- Verduras: coliflor, cebolla, berenjena, nabo.
- Proteínas: carnes magras (ave, pescado), huevos, mariscos sin sal.
- Carbohidratos: pan blanco, bagels, panecillos para sándwich, galletas tipo cracker sin sal.
- Bebidas: agua, té sin endulzar.
¿cómo mantener los riñones sanos y limpios?
- Tome suficiente agua: Beba de 1 a 2 litros de agua al día.
- Consuma una dieta saludable: Llevar una dieta saludable permitirá prevenir enfermedades como la diabetes, presión arterial alta y algunas enfermedades cardiovasculares disminuyen a si los riesgos de desarrollar enfermedades renales.
- Evitar el consumo de sal en los alimentos.
- Controlar el rango de colesterol.
- Realiza ejercicios: Por lo menos 30 minutos al día.
- No fumar.
- El exceso de periodos regulares o prolongados de muchos medicamentos puede causar daño renal. Porque es recomendable no automedicarse.
- De tener diabetes o sospecha de padecimiento de enfermedades renales, es menester realizarse la prueba de Insuficiencia Renal Crónica de manera regular. Los problemas renales diagnosticados de forma temprana, acompañados del tratamiento adecuado y el apoyo tanto del Especialista, como del paciente y su familia o amigos no privan a una persona de llevar una vida activa y completa
- Te recomendamos concretar una cita al urólogo a fin de mantener tu salud y la salud de tus riñones.
[1] Arce Bustabad S, Almaguer López M, Herrera Valdés R, Magrans Bush Ch, Benítez Llanes O, Reyes Arencibia R, et al. Trasplante renal y enfermedad renal crónica. 1ra edición. La Habana: ECIMED; 2009.
[2] National Kidney Foundation. Are you the 33%? Available at: https://www.kidney.org/newsletter/are-you-33-percent. Accessed January 2021.